Reaksi dan Sintesis Keton

Keton

Keton mempunyai gugus fungsi dimana satu atom karbon membentuk satu ikatan rangkap dengan satu atom oksigen dan membentuk ikatan ikatan tunggal dengan gugus alkil atau gugus aromatik yg terpisah. Senyawa keton juga dapat dihasilkan dari oksidasi alkohol sekunder.

Ciri-ciri keton yaitu, terdapat gugus karbonil, terdapat ikatan rangakap karbon-oksigen, bersifat polar dan mudah diserang oleh nukleofil dan elektrofil.

Aseton

Aseton atau propanon biasanya digunakan sebagai pelarut dalam produk industri seperti plastik, produk rumah tangga dan produk kosmetik seperti penghapus cat kuku.

Sintesis pada pembuatan aseton, yaitu :

1. Distilasi Kering Ca-asetat

2. Oksidasi alkohol sekunder dengan Kalium dikromat

3. Dehidrogenasi 2-propanol dan tembaga oksida

Berikut penjelasan lebih lengkapnya pada menit ke-(01:56-04:53).

https://youtu.be/u5ZbpTr99Gw

Penetapan Kadar Sari pada Simplisia

Simplisia

Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dikatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan.

Kadar Sari pada Simplisia

Parameter kadar sari bertujuan untuk memberikan gambaran awal jumlah kandungan senyawa yang terlarut atau tersari dalam pelarut tertentu.

Yuk, simak video berikut, untuk pemahaman lebih lanjut (05:38 - 08:05)

https://youtu.be/exb1SSPrufs

Reaksi pada Alkohol

Gugus Alkohol

Alkohol adalah senyawa karbon yang memiliki gugus fungsi -OH (gugus hidroksi). Rumus umumnya adalah R- OH. Alkohol dengan mudah larut dalam air, dengan titik didih yang tergolong tinggi.

Reaksi Oksidasi pada Alkohol

Oksidasi alkohol adalah reaksi menghilangkan atom hidrogen dan menggantinya dengan atom oksigen dalam gugus fungsi alkohol (-OH). Sehingga, jumlah ikatan rantai karbon dengan oksigennya meningkat.

Obat yang Mengandung Gugus Alkohol

Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat.

Reaksi yang terjadi :

Asam Askorbat + O2 ----> Asam Dihidroaskorbat

Asam Dihidroaskorbat + H2 ----> Asam Askorbat

Untuk memahaminya, mari simak penjelasan reaksinya pada video berikut (00:00 - 01:25).

https://youtu.be/vADAYVd_2Mw